Lasagne
Till: 8-10 personer
1,6 kg nötfärs
2 gul lök
2 st krossade tomater örter
1 st krossade tomater vitlök
5 st köttbuljongtärningar
Salt
Peppar
Bechamelsås
100 g smör
1 dl vetemjöl
1 L mjölk
Salt
Peppar
1,5 dl Riven ost
Lasagneplattor
Sätt ugnen på 175°C.
Köttfärssås: Skala och hacka lök. Fräs färs, lök i oljan i en stekpanna. Tillsätt krossade tomater och buljongtärning låt det koka ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
Häll lite ostsås i botten på en ugnssäker form (ca 40 x 30 cm). Lägg på ett lager lasagneplattor och sen ett lager köttfärssås. Upprepa stegen och avsluta med ett lager ostsås.
Sätt in lasagnen mitt i ugnen ca 40 minuter (eller tiden enligt förpackningen på lasagneplattorna.)
Servera med en lätt sallad eller en pizzasallad.